Geschaaft!

Diesmal:

3 Kilo Radieschen in einen haltbaren Zustand bringen.

Original:

1.jpg
Im Urzustand.

Nach eineinhalb Stunden und gewissen Schwund durch Aufnahme in das Schaaf:

2.jpg

Und das Endergebnis:

3.jpg
Selbstgebastelte eingelegte Radieschen.
Nun muss ich leider noch 4! lange Wochen warten, bis sie durchgezogen sind, gnah.

2 Responses to “Geschaaft!”

  1. Margo Says:

    Wie hast du sie denn eingelegt? Sieht sehr lecker aus.

  2. VoodooSchaaf Says:

    @Margo,
    ungefaehr so wie man mit Gurken umgeht, allerdings mit weniger Essiganteil, mehr Salz und vielviel Knoblauch, dann noch ein paar Senfkoerner, getrockneter Schnittlauch und schwarzer Pfeffer und zur Abrundung ein wenig Zucker.

Möchtest du dazu määhen?